鴨肉許是涂先生帶我去吃的,畢竟他說新竹是他的地盤XD
鴨肉許在新竹市共有三間店:中正路的總店、北門街的二姊分店、還有一間是在西大路的分店
(不知道是不是剛好是大姊二姊三姊XDD)
我兩次都是在北門街的二姊分店吃,這間分店旁邊剛好有個小型停車場,停車蠻方便!
吃過一次之後就念念不忘,
我本來沒有特別愛吃鴨肉,尤其是煙燻的鴨肉,
但鴨肉許真的是大碗又滿意!
週六晚上來吃,人超多的呀!
旁邊的停車場也被停滿了,停到比較遠的地方再走來~
店裡的空間其實不算大,
要自己先找到座位再點餐,
還好翻桌率還算高,等一會兒就有座位了!
我們帳單如下:
後面那張是切的小菜&鴨肉,因為切了蠻多樣的,所以比較貴!(用餐人數:4人)
其實點的太多了,後來鴨肉根本吃不完啊!
鴨肉飯(45元)
也就是滷肉飯+鴨肉,鴨肉有兩大塊
是屬於比較偏濕的滷肉飯,味道很不錯,
份量蠻多的,食量小的女生應該吃一碗就飽了!(我是食量大的女生XDDD)
炒青菜(55元)
分量中等,空心菜炒得蠻好吃的~
價格上還算OK! 畢竟青菜最近這幾個月都蠻貴的~自己買一小把也要30-40元~
小菜&鴨肉(280元)
切了很多菜,有鴨腿、滷蛋、鴨腸、鴨胗、鴨翅,
他們的鴨肉是煙燻口味,非常入味,不會死鹹,有一些甜味,搭配沾醬&小黃瓜一起吃很對味!
鴨肉是很有彈性的那種,不是軟爛的(我討厭吃軟爛的鴨肉),也沒有鴨的腥味(有時候吃燒臘的鴨肉會有一股腥味,我很怕)
平常市面上很多鴨肉處理的都沒有這麼好吃,所以我不太愛鴨肉,不過這裡的鴨肉就處理得很好,
煙燻的味道也很棒,就連鴨胗鴨腸都很好吃!
最後我們吃不完,還打包了一些回家~
只能說:這小菜超適合當下酒菜阿!!!
炒鴨血(65元)
我很喜歡這道,第一次來的時候因為只有我跟涂先生,所以沒點這道,
這次四個人來吃,可以點比較多菜,看到很多桌都有點,就點來嘗鮮!
很特別的是,他的調味做得有點像是酸辣湯一樣,加了烏醋!
完全沒有腥味~用勾芡的方式讓鴨血非常滑嫩~
酸味剛剛好,超下飯的這道菜!!!
下水湯(大,70元)
下水湯裡面的也都是鴨的內臟,
料蠻多的,但湯有點油,有點可惜,如果是清湯會比較好!
炒麵(大,80元)
炒麵的份量真的超大的,雖然說是炒麵,但也有點像湯麵,是濕的炒麵,
裡面也有很多鴨肉,這分量兩個人吃差不多,
如果是一個人吃的話,點小碗就可以了!
我媽覺得炒麵比鴨肉飯好吃!
麵條是油麵,不太容易爛,
味道很濃郁,跟鴨肉飯的滷肉味又不太一樣,
第一次來建議可以點炒麵吃吃看~
這樣吃下來總共是680元左右,
但其實點太多了,
正常狀況的話,一人的消費差不多150以內就可以吃很飽了!
鴨肉許(二姊)相關資料
地址:新竹市北門街35號 (城隍廟附近)
電話:(03)524-6574
營業時間:11:00a.m - 01:00 a.m
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