今天要推薦的是一間很好吃的日式天麩羅(天婦羅)店-博多天麩羅 山海
在台灣目前只有台北統一阪急B2以及桃園中壢的大江購物中心的B1這兩間店,
這間天婦羅的主打就是-明太子無限供應!!!
我&涂先生都超愛吃明太子!
完全無法抵抗啊!!!
前陣子我們要回涂先生苗栗老家前,開車繞到大江去逛逛,
意外發現這間店~(其實博多天婦羅在阪急開幕時,我就被明太子無限供應吸引到,但因為阪急的排隊人潮實在太多了…完全沒耐心去排阿..於是就此遺忘XD)
當天我們沒在大江吃,但下週就立刻來吃XDD
大江購物中心的內部都是新裝潢~雖然外表不起眼,但進去後發現逛起來很舒適!!
空間也大,比起台北的百貨公司還好逛!!!
博多天婦羅山海都是現場排隊~
我們到的時候才5點半,還不用排隊~
有許多人停在店門口考慮要吃哪間店,隔壁的靜岡勝政豬排似乎比較受歡迎,已經是大排長龍~
但我對豬排無感,畢竟日式豬排的店很多,吃了幾間都大同小異~(我個人還是最愛可以訂位的勝博殿)
店員很親切的招呼我們進店裡,
大江店的座位不多,大部分是在店內,有少部分的座位是在店外~
(我們吃完的時候,發現店外的座位也都坐滿了!)
店內有部分座位是吧檯,
我們座位剛好是在門口附近~
可以看到櫃檯有個放明太子禮盒的櫥窗!!!
好想買一盒回家喔XDDD
看了看價格,真的不便宜耶!!一想到等一下可以無限量的吃就很開心~
店員送上菜單及茶,
桌上有一壺茶可以自行添加~
菜單翻開第一頁就是定食的部分!
最前面有介紹都會附上小菜-辣味明太子&辣味高菜(高菜有點像是客家福菜)
最右邊有介紹,天婦羅定食可沾取特製醬汁或是四種不同的鹽!
就是桌上放的這四種鹽!
菜單的第二頁是天丼
天丼跟定食不一樣的是,天丼會直接把天婦羅醬汁淋上去,
所以天丼的天婦羅不需要再額外沾醬或是沾鹽!
我跟涂先生都非常想要大口吃飯~所以都選擇天丼XD
我點的是招牌的「博多天丼」,涂先生則是選擇最多炸蝦的「海老天丼」
最後一頁是所有天婦羅的單點、小菜、飲料及酒類~
點餐的時候涂先生的海老天丼沒有半熟玉子,店員詢問要不要加點?
一句”拌著飯很好吃喔!”加上涂先生本來就想吃半熟蛋…就決定單點了!
單點半熟玉子60元~
菜單的最後一頁~就是滿滿的明太子(大心)
辣味明太子&辣味高菜
都是吃不夠可以再續的喔!!!!
明太子~~~~~
出餐不會太久(可能是因為我們到的時候客人還不算多)
我的博多天丼!!!
超豐盛的呀!
有日式沙拉、味噌湯、薑片~
日式的沙拉醬很清爽~還蠻好吃的!
涂先生的海老天丼!
看起來也超好吃的!!
吃完沙拉後我們先吃明太子配飯XDDD
一大塊明太子+一口飯真的超好吃~
明太子是辣味的,不會太鹹~
另外,旁邊的辣味高菜,有點像客家福菜~比較鹹一點,
但”意外的好吃”!!!
我其實不太愛吃這種醃製的菜,但吃了一口後覺得鹹度跟辣度都剛好!!
根本可以配一碗飯阿!!(所以我不敢吃太多XD)
接著我把半熟蛋戳破~讓蛋汁跟飯混和,再加入明太子一起吃…真的好滿足啊~
博多天婦羅山海的天婦羅醬不會太鹹!
也不會淋太多!!我覺得剛剛好~
之前吃過天吉屋,天吉屋的醬淋得比較多,比較濕潤~
但山海則是恰到好處~用來配明太子剛剛好XDD
接下來介紹我的博多天丼的天婦羅~
除了剛剛介紹的半熟蛋~
還有白身魚~
山海的天婦羅外酥內嫩,天婦羅外皮脆脆的,還有一些天婦羅醬汁的甜味~
醬汁沒有加太多,所以外皮不會軟掉!
這是茄子~
這片很大片的是豬肉!
我要特別介紹一件事…就是雖然這一碗博多天丼有非常多料,
但每種材料的調味都不太一樣!
像是豬肉~豬肉有先調味過,所以吃起來不會有腥味,而且還有豬肉的甜味!
蘆筍則是有一點點椒鹽芥末的香味(只有一點點),
蘆筍沒有炸過頭,咬下去還能吃到原本蘆筍的脆度!
我覺得很好吃! 飯的量也剛好~
但涂先生為了要配他那顆半熟玉子,硬多叫了一碗飯~
(飯也是無限量供應喔!)
點的時候服務生還問要加天婦羅醬汁嗎?
當然是好啊!!!
於是涂先生把半熟蛋放在上面…來場誘人的剖面秀XDD
最後吃完,我跟涂先生都超飽…
他根本飽到快吐了XDD
我們最後沒有再加明太子,原本他給的份量一個人就可以吃到5塊左右~
已經很夠了~但如果你超愛吃明太子~胃也夠大~
也可以加一碗飯再加一些明太子配著吃喔!!!
第一次來吃可以點跟我一樣的博多天丼,有很多不同的天婦羅都可吃吃看~價格也是很基本的290元(要再加10%服務費)
提醒:因為店裡座位有限,加上有白飯&明太子的無限量供應,所以限制一人一定要消費一份餐點喔!(一份丼類或是定食)
博多天麩羅 山海相關資訊
日本官方網站: http://www.y-shokukobo.com/business/?id=business03
大江店資訊:(本次用餐店)
大江購物中心官方網站:http://www.metrowalk.com.tw/newweb/home.aspx
大江店電話: (03)468-0836
大江店營業時間:11:00-22:00
大江店地址: 桃園市中壢區中園路二段501號B1
大江店GOOGLE MAP:
台北阪急店資訊:
台北統一阪急官方網站: http://www.uni-hankyu.com.tw/taipei/index.asp
阪急店電話:02-27231885
阪急店營業時間:11:00-21:30
阪急店地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (捷運市政府站2號出口)
阪急店GOOGLE MAP:
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