(上圖取自天吉屋台灣官網 )
今天要分享的是我個人的愛店-天吉屋,
我自己至少吃過三次以上,在台北開了這麼多間來自日本的天丼,
吃過不下三四間不同的天丼,目前在預算及美味程度上,最喜歡的還是天吉屋!
我個人很愛吃日本的天婦羅,
炸得酥酥脆脆的外衣,不同的食材即使裹上一樣的麵衣,吃起來的口感卻都各有特色,
在我跟涂先生很餓想要大口吃飯&吃日式揚物的時候,就會想到天吉屋!
天吉屋在台北有四間分店,但我都習慣在京站店吃(離我比較近交通又方便)
天吉屋京站店位在京站的一樓,靠近華陰街方向,
店裡的空間不小,除了剛開幕的一段時間以及偶而假日人潮爆炸之外,
現在都不太需要排隊就有空位~
由於去吃過很多次,
這次跟大家分享最近的一次用餐經驗,
最近這次的用餐,是在吃過台北車站二樓每天都有人排隊的金子半之助,
感到失望之餘,過了一兩個月再吃天吉屋比較之下的感想XD
天吉屋除了原本有的經典天吉丼以及非常有特色的御膳之外(官網菜單)
還有不時推出的新菜色,
不知道是不是距離上次用餐有點久,
這次我發現他有一個便宜又大碗的餐點-ALL STAR丼
基本上這一碗裡面什麼料都包了,
有蝦子、白身魚、豬肉、雞腿肉、地瓜、茄子、青椒、溫泉蛋還有少見的櫻花蝦餅!!!
在菜單上看到這一道就立刻點了阿!
說真的,都已經來吃肥死人不償命的天丼了,就別再裝小鳥胃,大口吃飯吧!
能夠在一碗天丼裡面吃到這麼多不同的食物,也太讓人滿足了~
而且這碗還比招牌天丼還要便宜10元! 只要350元!
雖然說天吉屋的平均單價不便宜,
比起博多天婦羅價位高上不少,但天吉屋的天婦羅讓我完全不失望,
份量大又好吃,跟台灣的金子半之助比起來更是大勝(真心不推台灣的金子半之助)
天吉屋京站店的廚房跟用餐空間採半開放式的,
但排煙系統做得很好,
即使我們坐在吧檯區用餐,也沒有聞到油煙味!
除此之外,京站店的桌距很大(我不知道其他分店是不是也一樣),
即使坐在吧檯,桌面以及跟旁邊座位都有一段空間,不會顯得壅擠,可以放鬆的吃飯~
天吉屋的特色就是有他們家自製的牛蒡茶&牛蒡片
牛蒡茶是可以無限引用的溫茶,淡淡的牛蒡香氣沒有糖分很解渴!
牛蒡對身體很好,泡茶之後也很好喝~
天吉屋雖然丼飯單價高,但不需要另外點沙拉等開胃菜,
有可以無限續用的高麗菜絲沙拉,
對於充滿了揚物的天丼來說,很需要這樣解膩的沙拉!
天吉屋的白飯、沙拉、味噌湯還有醋物都是無限供應,
簡單說就是只要你點一份主餐,就會讓你吃到飽拉!
我點的ALL STAR丼上來了,
分量真的超大! 每種食材都炸得金黃酥脆,淋上特調天婦羅醬汁,
小菜是醋漬牛蒡,可以無限續
味噌湯的料不少,以蔬菜為主,偏甜的味道
由於我點的ALL STAR丼比招牌天丼的食材還多,我就不介紹涂先生的天丼了,
直接把ALL STAR上面的重點食材介紹給大家看~
這個櫻花蝦餅是我這次吃ALL STAR丼中最愛的一品!
櫻花蝦結合了洋蔥絲一起炸成天婦羅,
讓原本常見的蔬菜炸什錦更香更脆,
櫻花蝦本身的香氣十足,酥炸後就像蝦餅一樣酥脆可口,
而洋蔥則是充滿了甜味,結合起來口感豐富~
底下的米飯Q彈粒粒分明不軟爛,
吃這種丼飯我最怕吃到煮太軟的飯,
煮太軟的話淋上醬汁會很噁心,但天吉屋的飯不會,即使吃到很飽了都還是覺得飯很好吃!
米飯Q彈還有個重點,就是當你把半熟玉子弄破,
蛋汁流下去的時候…
蛋汁+醬汁+米飯,就是極品阿!!!
(又可再多吃幾口飯的意思XDD)
天吉屋的炸蝦是真材實料的XD
最近常常看到有人去日式料理店吃炸蝦,
裡面的蝦子根本小的可憐,完全被麵衣給騙了~
但天吉屋的炸蝦外衣與蝦子本身的比例正常,
蝦子還不是那種處理過太過Q彈吃不到蝦子口感的蝦肉喔!
是你可以想像的”草蝦”的肉質
雖然蝦子不是很大的那種,但真材實料,這一點我很喜歡!
有點忘了這是雞腿肉還是豬肉片,
只記得這兩種都很多汁~
白身魚,很嫩的魚肉,也是吃天丼必吃的~
其餘蔬菜類也都很好吃,其中我最喜歡的是茄子~~
茄子外酥內嫩,多汁又甜~超適合做成天婦羅的呀!
我覺得ALL STAR丼完全能滿足什麼都想吃一點的心情,
老實說最後我的飯沒吃完,
因為這碗真的份量太大了,上面的天婦羅一一下肚後,就已經佔了一半胃的空間!
如果有人能夠續白飯,那我十分佩服阿!!
(大概只有點定食才有辦法)
天吉屋除了我今天介紹的基本款丼飯之外,
不定時還有季節限定的新品,
(最近的新品是這個天吉小時光,看起來也很好吃!!!)
都還蠻誘人的,
吃完這餐可以大大打一個飽嗝~超滿足!
關於天吉屋
官網: http://www.tenkichiya.com.tw/main.php
FB: https://www.facebook.com/tenkichiya.taiwan/
台北京站店地址: 台北市大同區承德路一段1號1樓
台北京站店電話: 02-2558-2328
營業時間:
週日~周四11:00~21:30 (最後點餐21:00)
週五週六11:00~22:00 (最後點餐21:30)
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