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說到台酒的泡麵,應該無人不知吧?

台酒的酒香系列泡麵真的是泡麵界的米其林,真的好吃!

我之前最愛花雕雞口味,而涂先生喜歡麻油雞口味,都是真材實料吃上一碗非常滿足

 

這次台酒的新品-酒香蒙古鍋牛肉麵也非常吸引人,牛、豬骨風味白湯底,搭配細火燉煮飽滿牛肉塊,

麵條是帶勁中式寬麵食感,並添加雙鹿五加皮料理酒,讓整體的風味更為豐富,與市面上其他泡麵層次完全不同

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在家裡吃泡麵當然要自己加料囉,我準備了一些蔬菜與雞蛋來加料,

除了這些,如果大家家裡有火鍋料或肉片,也可加進去會更加豐富~

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一包酒香蒙古鍋牛肉麵裡有麵條調味粉包調理酒包佐料包調理包

 

我先把紅蘿蔔片與香菇丟進滾水中,再加入麵條,麵條是中式寬麵特別適合牛肉麵的口味

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先加入湯底的調味粉

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等到麵煮得差不多了,最後再加入調理包及調理酒包,才能讓酒香更明顯喔

而佐料包可以依照自己的口味添加

 

湯頭的味道非常好聞,有蒙古特色香料孜然的風味,

也可以看到調理包裡面的牛肉塊不少,

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加入雙鹿五加皮料理酒後,整鍋麵超香的!光聞肚子就餓了

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添加一些蔬菜的酒香蒙古鍋牛肉麵更為豐富好吃,吃起來超滿足

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我覺得份量比我想的還多,麵的份量十足,稍微加一些料就可煮一鍋了,

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當然,如果沒辦法用煮的,也能用泡的喔!

泡的時候要記得把調理包放在上面溫熱,最後再把調理包跟調理酒包倒入碗內~

 

真的非常喜歡台酒酒香系列的泡麵產品,每種口味都非常有特色,也都很好吃,

這次的蒙古鍋牛肉麵也是超級好吃,非常推薦大家一起來嘗鮮!

 

台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵 

https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cpinfosale.aspx?id=21999&catid=8

 

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