到沖繩旅遊入住沒附早餐的旅館不用擔心早餐沒地方吃，
稍微搜尋一下就會發現，有許多不錯的咖啡店或是像這篇要分享給大家的美式鬆餅店，都能讓你好好享受美好的早晨。
位於北谷的Kupu Kupu美式鬆餅店，在北谷的「港」區，從美國村開車過去約五分鐘就可到達。
有別於美國村充滿觀光客的商店與飯店，在港灣北邊的區域有比較多當地的人會來用餐的小店，
當然也可看見在沖繩工作的美軍，Kupu Kupu美式鬆餅店就是相當美式口味的早午餐店。
由於Kupu Kupu附近都是小巷弄，停車較不方便（只有海邊沿岸有少許停車場），繞了兩圈原本有點擔心沒車位，
幸好發現Kupu Kupu店家後方有一小塊提供客人停車的位置（可以停五台車，但停後方的車要出來的話，前面的車子需要移車）
正好有一組客人要離開，我們停在他們的位子，停車位置如下圖標示
Kupu Kupu的外觀看起來不起眼，比較明顯的就是上面的美國國旗，
可能因為店家在二樓，一樓的店家又沒營業，從這邊經過很容易錯過阿～
還好我事先在GoogleMap上查好資料，確定店家很不錯，否則可能只有熟客才會知道這裡有一間鬆餅店。
走上有點斑駁的彩虹色樓梯，樓梯稍微有點陡，有小孩或長輩要特別注意，
走到二樓進入店家有種別有洞天的感覺，
裡面是挑高的樓中樓，大面的玻璃採光讓室內非常明亮，
白色牆面加上很有美國風格的布置，讓人眼睛為之一亮，
店員非常親切有活力的為我們帶位，英文超溜，
入座後發現外面陽台有一桌歐美的客人在用餐，看來這邊蠻受西方人歡迎～
點餐採掃QR Code方式，直接用手機點選你要的餐，付款方式是採電子支付，不收現金，這點要特別強調～
我猜可能因為前一兩年沖繩疫情相當嚴重的關係，店家只好盡量減少接觸機會。
接受的電子支付相當多種，Kupu Kupu官網上有列出如下：
其實對觀光客來也蠻方便的，常見的信用卡都可支付
用手機點餐付費後，店裡就會立刻製作餐點。
我們的餐費3911日圓，加上稅金後是4302日幣，換算台幣接近1000元，
算是中等的價格。
水是自助的（有飲水機）
我的焦糖瑪奇朵（410日幣未稅），這杯完全符合我的需求，又甜又好喝！
由於前一晚暈機（嗚嗚）這天早上我還有點頭痛，喝一杯甜甜的咖啡好舒服，
我真的喝完這杯頭就不痛了～
涂先生是點熱美式（273日幣未稅）他也說很好喝，不苦澀很順。
涂先生點的美式鬆餅（2片，528日幣未稅）還有培根與起司炒蛋(665日幣未稅)
看到鬆餅尺寸有點嚇到，一片也太大，跟大鷹的臉一樣大，
照片拍不出來，這現煎的鬆餅熱熱的外酥內軟超好吃～淋上甜甜的楓糖，好幸福的早餐阿！
培根也蠻大一條，不是酥脆的類型，是吃的到油脂軟硬剛好的那種，起司炒蛋很不錯，炒得很嫩。
兒童餐很可愛，是放在太空梭裡面！
內容物很豐盛，有培根、薯條、炒蛋、兩片小片鬆餅、兩根熱狗還有果凍跟果汁（780日圓未稅）
大鷹看到兒童餐超興奮，很認真地思考要先吃哪樣，也很認真的吃早餐，
這就是兒童餐的魔力，我真的覺得日本的店家有兒童餐這個品項真的超棒，
對小孩來說有個專屬的餐點（而且還很可愛）非常有吸引力。
我的厚鬆餅拼盤（1225日圓未稅）有像蛋糕的愛心厚鬆餅、培根、薯條、炒蛋，上面還有用番茄醬寫的聖誕快樂（用餐當天正好是聖誕節）
厚鬆餅比較像是蛋糕，蓬鬆的口感，我覺得厚鬆餅沒有涂先生點的美式鬆餅好吃，如果我再去一次，會單點自己想吃的品項就好
但如果這個拼盤裡的都是你想吃的，點拼盤就可以一次吃到各種餐點，也還蠻不錯的！
在窗邊曬著太陽吃早餐好幸福
會戴墨鏡是因為陽光蠻刺眼的，
這天外面天氣冷，但在室內被陽光照到還是很溫暖～
餐點太豐富了吃得很飽，美麗的海景加上聖誕樹，真是美好的一天，
難怪這間鬆餅店的評價這麼好，相信來這裡用餐的人，也都跟我們一樣，不僅吃到美味食物，也在這裡度過美好的時光。
分享及推薦給大家，到北谷玩可以來Kupu Kupu吃一頓舒服的美式早餐。
關於Seaside Pancake Factory Kupu Kupu
地址：15-58 Minato, Chatan, Nakagami District, Okinawa 904-0114日本
營業時間：08:00–15:00
官網：https://kupukupu-pancakes.com/
電話：+81989231927
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