有沒有孕媽咪跟我一樣懷孕進入中後期之後就開始瘋狂的搜尋彌月蛋糕啊?(舉手)
其實找彌月蛋糕只是個藉口,終於有理由可以滿足自己愛吃甜食的胃了!
今天要分享的就是一間非常可愛的美式濃郁起司蛋糕喔!
「Chiz UP!」
光從品牌名稱就可以感覺充滿濃濃美式歡樂風格~
Chiz UP!的起士蛋糕,從外包裝一直到蛋糕本身,都有別於一般的起司蛋糕,
是走熱情年輕&有個性的路線!
黃色、白色、黑色三種強烈對比的色調,手繪風格的蛋糕盒,有著獨一無二的個性!
好喜歡外袋上的這行字-Make today a special day!
收到的起司蛋糕是焦糖蘋果餡&酸甜藍莓兩種口味,
兩種都是我很喜歡的水果,好期待開箱阿!!!
這兩盒蛋糕都是baby系列,是分量適中的彌月蛋糕款式喔!!
每盒蛋糕裡面都會附上兩支可當作湯匙使用的黑色叉子(如照片中我拍的)
這個叉子可不是一般蛋糕的普通塑膠叉子,
他的硬度夠,質感也很好,洗乾淨後可以留下來重複使用!
(重點是非常好用!)
Chiz UP!的起司蛋糕可以冷藏也可以冷凍,
我個人吃重乳酪蛋糕偏好硬一點的口感,加上希望能延長保存時間
(冷藏可放4天,冷凍可放14天),所以是放冷凍!
冷凍後的重乳酪蛋糕會比較硬一點,
所以接下來介紹”怎麼切起司蛋糕才會切得漂亮”
準備好以下材料- Chiz UP!起司蛋糕、一個你愛的盤子XD、一把刀、一碗熱水、廚房紙巾
把刀子泡在熱水中一下子,
用廚房紙巾把刀子擦乾,
打開Chiz UP!起司蛋糕~
欣賞一下美美的起司蛋糕(誤)
確定你等一下要吃多大塊的起士蛋糕
然後不要猶豫給他用力切下去!(不要前後移動,直接往下切)
如果你刀子夠利的話,就可以切出這麼漂亮的切面囉!!!
因為我的蛋糕是放冷凍,會比較硬一點,可以一次分切好再放冷凍,
如果放冷藏的話,蛋糕就不會像冷凍這麼硬了!
介紹完切蛋糕的方式,
來詳細的介紹我這次吃的兩種不同口味的起司蛋糕!
首先是Baby酸甜藍莓起司之夜
酸甜藍莓起司蛋糕的外觀比較白皙,
整塊完整的濃郁起司蛋糕,從蛋糕的側面就可以看到它的濃厚乳酪綿密程度,
Chiz UP!的起司蛋糕使用澳洲頂級品牌的乳酪,質地細膩,香味醇厚~
切開藍莓起司蛋糕後,
可以看到蛋糕的側面,真的有藍莓耶!!
藏在中間外面看不到,
裡面添加的是義大利的頂級有機藍莓醬!
吃一口藍莓起司蛋糕…
第一口是吃到起司蛋糕的綿密與濃郁香氣~
在嘴巴化開後帶點酸味的莓果氣息中和了起司的濃郁感!
酸酸甜甜的感覺好好吃阿!
最底下是帶點脆度的奶油餅乾,跟上面起司蛋糕一起吃超搭,
多了脆度增加蛋糕的豐富口感~
不知不覺被我切下來的那塊就吃完了XD
Chiz UP!的起司蛋糕很濃郁但不甜膩,
即使加了藍莓醬也只是多水果的酸度但一樣不甜,
蛋糕本身低油低糖,而且100%天然食材,不加防腐劑,可以很放心地品嘗~
很開心地吃完酸甜藍莓起司之夜之後
要來吃光看名字我就要流口水的Baby焦糖蘋果餡起司蛋糕
我本身超愛有加蘋果的甜點,
但卻從來沒吃過有加蘋果餡的起司蛋糕,所以非常期待!!!
蘋果起司蛋糕的外觀比藍莓口味的顏色深了一點,
有著像是剛烤好的金黃色外觀~
還沒切開從側面看就可以看到藏在蛋糕裡面隱隱約約誘人的蘋果果粒!!!!
切開後…哇!!!!!好多新鮮蘋果粒阿~~
看側面有點像是磅蛋糕耶~
但這是滿滿的濃郁重乳酪(流口水)
迫不及待切一口來吃!
即使這起司蛋糕有一點硬度,
但附的叉子超好用,很容易切開蛋糕,
而且有如湯匙造型的叉子也能把蛋糕穩穩地放在上面…
接著…
放入嘴裡!!!
蘋果粒冰涼涼的在濃郁的起司蛋糕中呈現畫龍點睛的功能~
超好吃!
就像在吃蘋果冰淇淋一樣~
(真心覺得冷凍後的蘋果起司蛋糕太完美了XD)
雖然口味叫做” 焦糖蘋果餡”
但其實不甜膩喔!!
蘋果本身經過小火慢熬,保留蘋果的獨特甜香,
在起司裡面意外地搭,沒想到吃起司蛋糕還能吃到新鮮果粒的口感
非常的驚喜!吃過後會想跟朋友分享~
試吃的這兩款起司蛋糕之所以叫做BABY系列
就是因為這兩款都是可以作客製化烙印的彌月蛋糕!
烙印後的模樣如下:
除了長條的BABY系列可以客製化之外,
還有很特別的8吋方形彌月蛋糕(這個長的超可愛)
模樣如下:
其實8吋的方型蛋糕除了可當作彌月蛋糕之外,作為生日蛋糕也不錯!
可以有專屬的紀念日期烙印在上面~
讓收到的人充滿獨特的驚喜!
當然,重點是蛋糕本身又好吃~
Chiz UP!起司蛋糕除了我這次試吃的兩種口味之外,還有更多口味可以選擇~
我已默默把它們家列入我的彌月蛋糕選擇了XDD
更多資訊請看他們的官網及FB:
ChizUP!美式濃郁起司蛋糕
官網:http://www.chizup.com/
FB:https://www.facebook.com/chizupcheesecake/
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