第二篇的食記這麼巧的又是介紹火鍋XD
這間火鍋離我現在住的地方很近,在淡水新市鎮附近~
會來這吃是因有朋友推薦~如果不是朋友推薦,老實說,我每次經過都沒注意到這裡竟然有間這麼好吃的火鍋啊!!!
我們八月初剛好交往三週年慶~
當天晚上就來吃囉~~(是個吃美食的好藉口)
很有質感的裝潢,但其實看不出來是火鍋店耶!!!我原本以為是海鮮餐廳之類的合菜~
店內的座位區
空間很寬敞一點都不擁擠,比台北市區的麻辣火鍋店還寬敞很多,用餐環境很舒適,
桌距很寬~是個適合三五好友來聚餐,或是全家人一起來的地方!!!
我們來用餐時是平日,大概晚上八點左右,用餐的客人不多
平日晚上營業到11:00~
菜單
仔細看一下!!會發現他點菜很特別~都是單點的喔!!!
從鍋底到食材到飲料~
但是…價格都非常的實惠!!!!
依照你的預算,可以選擇中低價格,或是像我們難得吃外面,有個好名目吃大餐,
就點了超級豪華的海鮮拼盤啊!!!
吃火鍋很重要的是食材要新鮮!!
尤其是愛吃肉吃海鮮的我~就是想要吃到鮮嫩的肉片還有Q彈的海鮮啊!
晉家門開鍋食材真的很新鮮!!!
光是看到菜單就什麼都想點XD
我們也是因為這樣不知不覺就點太多最後吃不下….
鍋底
我們選了鴛鴦鍋
白湯我選了味噌湯~味噌湯用來煮海鮮特別鮮美!!
紅湯的部分不會死辣!湯頭很香~
我吃麻辣鍋很怕吃到辣味很嗆很不舒服的那種!
肉類
涂先生點的霜降牛
牛肉很新鮮很好吃!
我點的松阪豬,我超愛Q彈的松阪豬啊!!!(被燒滾滾的火鍋蒸氣影響照片XD)
肉的份量超多~~
我們最後有後悔點兩盤肉…因為海鮮的部分超多!!!
蔬菜拼盤
份量不少,建議2-3人點一盤就好!
鴨血&老油條
鴨血可以直接吃或是要放進紅湯煮都可,
煮過之後熱熱的更好吃~
鴨血很入味,很嫩~
老油條的部分我就不建議點了!
我覺得吃過草原風的老油條…就覺得這裡弱掉了!(關於草原風:[台北。士林]美食推薦－草原風蒙古火鍋＠捷運劍潭站 )
油條不夠脆~已經軟掉了XD這是今天唯一覺得失望的!
酸梅湯
吃麻辣鍋喝酸梅湯很搭!!他的酸梅湯還蠻好喝的喔!!!
烏龍麵
涂先生點的…但最後根本吃不下…還把麵條外帶了XD
今日重頭戲:海鮮拼盤-海龍王
我們點了每日限量的海龍王~
有兩隻小龍蝦、大透抽、蛤蠣、干貝…
原本只是想點波士頓龍蝦,但店員說今天有限量的海龍王,
我們就忍不住點了….
這一船真的超豐盛~~透抽超大隻!!!肉超Q彈~
龍蝦也是很好吃!!!!雖然沒有波士頓龍蝦大隻,但肉質鮮美~味道濃郁~很美味~
讓大家看看龍蝦肉….是不是口水快流出來了呢?!
煮完這些海鮮後,大家一定要喝一下湯頭~
味噌湯煮過龍蝦後,
變得超鮮美~~~
而且吃完後我不會口渴!代表這鮮美是來自食材的,不是加人工味素喔!
我們因為點了那一盤的海龍王888元,
所以今天兩人吃了快2000元~
到最後根本吃不完~(超浪費)
如果正常點的話,一個人差不多500可以解決~
如果想吃多樣的食材,可以全家人或是三五好友一起來吃~可以單點多種食材來分!!
因為每一樣菜份量都不小喔!!!
晉家門開鍋資訊如下:
電話：(02)2629-0018
營業時間：週一~週五 11:30-14:00、17:00-23:00 週六日11:30-22:00
FB：https://www.facebook.com/ComeHomeHotPot
地址：251 新北市淡水區中山北路一段257號
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