燕 窩

星野度假村TOMAMU共有20多間餐廳(包含甜點店及酒吧)，

選擇非常豐富，在度假村內就能完全能滿足房客的需求，

餐廳的詳細資訊可以看官網中的介紹（連結）

餐廳的類型包含正餐類型的:Buffet、日式料理、涮涮鍋、鐵板燒、牛排、拉麵、湯咖哩、蒙古烤肉

或是輕食點心類的:三明治漢堡、下午茶咖啡店、日式點心、冰淇淋

還有供應葡萄酒及下酒菜的酒吧

各種餐廳分布在園區內的不同區域，可以搭乘渡假村內的免費巴士前往，或是走一段路運動一下

下面介紹星野度假村最大也最多人會去用餐的兩間餐廳：

1.Forest Restaurant Nininupuri 森林餐廳

星野度假村內知名度最高的森林餐廳，推薦第一次來的人務必選擇至少一餐在這用餐，

除了餐廳位於森林內的漂亮景觀之外，森林餐廳是以Buffet方式供餐，

可以自由選擇各種北海道的特色美食，同時想吃海鮮也想吃牛排，來森林餐廳用餐就對了

森林餐廳用餐價格是：

【晚餐】

大人 5,500日圓 / 7-11歲 4,000日圓 / 4-6歲 2,800日圓

【早餐】

大人 2,600日圓 / 7-11歲 1,900日圓 / 4-6歲 1,400日圓

※可使用早餐券

我們訂房時訂了含早餐的方案，早餐券可以自由選擇有提供早餐的餐廳，

第三天的早餐我們在森林餐廳享用，第一天的晚餐也選擇森林餐廳

森林餐廳空間蠻大，座位基本上都可看到戶外景觀，大面的落地窗外面是整片的針葉林，

白天及晚上的景色稍微有些不同，但一樣都很漂亮

我們用餐的時候正好主打三種肉品：現煎牛排、炸雞、烤豬排

其中現煎牛排非常好吃，我兒子光牛排就吃了三片。

海鮮類的也十分豐富，有用鱈場蟹煮的味噌湯（很鮮甜），也有新鮮的生魚片，還有如炸蝦、乾燒蝦仁等料理，

其餘如沙拉、甜點、水果、飲料等都還算不錯，

想喝啤酒的話需要另外付費，有幾款不同的生啤酒可以選擇

森林餐廳的早餐也很豐盛，我覺得訂房含早餐的方案十分划算，

早餐有豐盛的海鮮丼可以自己做（醋飯和生魚片及配料都自由組合）

海鮮新鮮到連我在台灣不太敢吃生魚片的，都可以吃掉一碗海鮮丼，

鮭魚及花枝切成小小方塊狀，鮮甜有彈性，不軟爛也完全沒腥味，

加上小黃瓜蛋絲等配料，完全化解我對生魚片的恐懼

推薦大家一定要夾幾塊清蒸的蔬菜，多為馬鈴薯、南瓜等根莖類作物，

是北海道當地產的蔬菜，很甜很好吃，沒有調味料就很好吃

早餐竟然還有北海道哈密瓜吃到飽，而且．．比我們在外面吃的還甜，

光是哈密瓜及海鮮丼這頓早餐就很划算

我們在森林餐廳吃早餐時，還驚喜看見外面的野生蝦夷鹿，鹿媽媽帶著小鹿，超可愛

2.Buffet Dining Hal

一樣是提供Buffet的餐廳Hal比森林餐廳精緻，以海鮮為主，

我個人比較喜歡Hal，而涂先生和我兒子比較喜歡森林餐廳，每個人口味不同。

Buffet Dining Hal的收費如下：

[晚餐]
成人 ¥5,500 / 兒童（7歲～11歲） ¥4,000 / 兒童（4歲～6歲） ¥2,800

[早餐]
成人 ¥2,600 / 兒童（7歲～11歲） ¥1,900 / 兒童（4歲～6歲） ¥1,400
※可使用早餐券

價格與森林餐廳一樣

晚餐的部分Hal有一些餐點跟森林餐廳一樣，也有一些不同，

像是Hal可以吃到北海道的長腳蟹，非常鮮甜肉也很緊實，跟冷凍很久的吃起來完全不一樣，

有滿滿螃蟹的味噌湯、焗烤螃蟹、生魚片（花枝生魚片很好吃）

也有現煎牛排（只有牛排這一品項，沒有森林餐廳的炸雞與烤豬肉）

鮭魚親子手卷（很好吃）

一般吃到飽會有的沙拉、熟食、水果甜點飲品等都有

而Hal的早餐我要大推，雖然品項跟森林餐廳差不多，但Hal製作得更精緻，完全不像是Buffet

現煎的法式吐司，超級柔軟好吃的法式吐司，是我目前吃過最好吃的，

我覺得這吐司一定至少泡了整晚的蛋汁，明明是吐司，裡面卻柔軟綿密跟蛋糕一樣，

加上現打的鮮奶油跟草莓，完全是咖啡店裡會想點來吃的甜點阿！

（同樣現煎法式吐司，森林餐廳裡的沒有草莓，土司吃起來也沒有Hal的好吃）

海鮮丼，這裡的海鮮是鮭魚親子丼，

涂先生怕我不敢吃鮭魚特地跟服務人員要了一碗只有鮭魚卵的海鮮丼，一早吃這麼好好幸福啊！

另一個讓我驚豔的是看起來普通卻很好吃的麵包，

麵包有很多款，共同點是都做的小小的，可以嘗試不同口味，我隨意夾了兩種可頌，非常酥脆好吃！

日式早餐、西式早餐基本的選擇都有，各種果汁飲料等

Hal的整體氣氛是山中小屋的概念，有種溫馨寧靜的感覺～

除了森林餐廳與Hal之外，在度假村內還有非常多的選擇，

我們也吃了日式和菓子

在公共區域喝了免費的香檳

原本還想吃更多店家，但早餐吃得太豐盛以至於到下午胃才有空間裝食物

以度假村來說，星野的餐廳選擇很多也很好吃，單價稍高但還能接受，

即使住很多天也能吃到不同的料理不會膩～

住宿篇請看這：[北海道。占冠村]星野度假村TOMAMU (度假村介紹及房間篇)-環繞大自然的療癒假期，入住The Tower性價比高，家庭旅遊首選

活動篇請看這：[北海道。占冠村]星野度假村TOMAMU (公共設施及活動篇)-夏季限定煙火秀，近距離觀賞牧場動物，騎馬體驗，室內人造浪泳池，木林之湯泡澡

關於星野度假村TOMAMU

官網：https://www.snowtomamu.jp/summer/cn/

地址：Nakatomamu, Shimukappu, Yufutsu District, Hokkaido 079-2204日本

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電話：+81167581111

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