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備註:寫文的時候發現縣民牛排國際通店原址已改為松屋牛排,不知道是否口味跟原縣民牛排一樣,

而縣民牛排在沖繩還有一間分店在系滿

 

會知道這間牛排店,是看了史丹利的介紹,他說到沖繩想吃牛排就會想去這間,要不是有他介紹,很難找到這間店,

雖說在國際通附近,但國際通蠻長一條,附近巷弄範圍也大,不在國際通上的話很難發現~

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去吃的這天,在國際通逛著逛著,大鷹想睡了,我只好抱著他走到縣民牛排,

真的是重訓來著...(腰酸背痛)走到縣民牛排時天色也暗了

 

縣民牛排跟知名的傑克牛排完全不一樣,是不太起眼的店家,沒有專屬停車位,要去吃要在附近找停車場(附近是國際通應該蠻好找)

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外觀看起來是家庭式的牛排老店,店家位於路口轉角處(但不是大路口),有明顯的招牌,

明明離國際通不遠,但這條路人潮少了許多,不是觀光客會來的地方

 

從外面看進去,裡面似乎都是沖繩當地人來吃,來用餐的這天除了我們之外還有兩組客人

 

店內長這樣

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用餐區環繞著中間的自助吧區(讓我想起台灣傳統牛排店的自助吧)

自助吧有簡單的沙拉牛筋湯白飯飲料,只要點餐就可免費享用

 

菜單如下

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菜單裡有英文也有中文,不用怕看不懂

牛排大部分有不同份量可選擇,有些是固定分量的(上面都有標示是幾公克)價格很平價耶!

像是上等牛舌牛排200g的話只要2000元日幣不到,在台灣幾乎吃不太到牛舌牛排,燒烤店的牛舌都是薄薄幾片,跟我一樣喜歡牛舌的人來這務必點看看!

 

不吃牛的話這裡也有豬排、羊排可以選擇,想要吃多種肉類的人也有綜合的可選擇,小朋友可以點漢堡排

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我們點了一份縣民牛排(忘了多少克)還有一份兩百克的上等牛舌牛排

在等待牛排做好的時間,可以先吃一點沙拉及喝湯墊墊胃

 

沙拉吧是很簡單的那種(不要想得有多豪華),很傳統簡單的幾樣,

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而牛筋湯要特別推薦!

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很好喝也很特別,味道鮮甜不知不覺會續好幾碗XD

不像是免費的,就算要花錢點來喝都蠻值得

 

很快的我們點的牛排上來了

像夜市牛排一樣的鐵盤,不一樣的是肉質阿!

我的牛舌牛排有三片,每片都超厚

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涂先生點的縣民牛排蠻大塊,看起來很好吃~

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鐵盤上白色東西是牛油,老闆說要把牛油塗在圓形鐵塊上,再把牛排依照自己的喜好加熱

 

縣民牛排特別的地方就是,牛排基本上蠻生的(大概只有一分熟)

圓形鐵塊是燒熱的鐵,讓你把牛排放在上面加熱到喜歡的熟度,

如果鐵塊不熱了,可以請老闆再加,他會拿一塊新的燒熱的鐵塊疊在上面

 

看看涂先生牛肉的熟度...你就會知道為什麼需要再加熱了

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雖然看起來太生有點可怕,但經過加熱到自己喜歡的熟度後,就可以吃到你喜歡的鮮嫩的牛肉了!

 

調味料放在桌子上,其實這種新鮮的牛肉最棒的調味料就是鹽跟胡椒

可以吃到牛肉最原本的甜味

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喜歡吃牛排的人可以來吃吃看這間縣民牛排喔~

 

縣民牛排

國際通店原址:(現在原址為松屋牛排) 3-chōme-8-31 Makishi, Naha, Okinawa 900-0013

Google Map:


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系滿店地址:1361 Ahagon, Itoman, Okinawa 901-0301日本

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