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雖然當主婦的時間才幾年,也不是每天煮飯,

但自己煮的時候總是希望挑選最好的食材,給自己與家人美味又安心的餐點,

這次參加的體驗是一心一米的健康糙米,好的產品很值得好好推廣!

 

一心一米的農產品強調"自然農法"

所謂自然農法就是無用農藥化肥,使用天然肥料,通過臺灣有機農產品、MOA自然農法認證的農產品!

 

在一塊健康乾淨的土地上種植稻米,愛護大自然的作法,也讓吃下產品的人們身體健康,

為土地及人們盡一份心力,雖然這樣的做法需要更高的成本,但卻能復育被消耗的土地資源!

 

一心一米的稻米產品有有機白米及有機糙米

我這次體驗的是有機糙米

 

收到的是一公斤裝的糙米,

裝在真空包裝內不占空間,紙盒裝著就算送禮也很適合!

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打開盒子取出糙米,真空包裝背後有有機認證的標籤

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把米倒出來,一顆顆飽滿褐色的糙米,是農夫在田裡辛勤工作的成果~

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平時我不太吃糙米飯,但卻很喜歡把糙米煮成粥,

糙米粥有白粥沒有的獨特香氣與甜味

我也附上我的超簡單糙米雞粥作法給大家!

 

準備糙米&剁好的帶骨雞腿

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糙米洗乾淨,

帶骨雞腿先用滾水稍微燙過,去除骨頭的血水

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糙米放入電子鍋內鍋,加入糙米5-6倍的水,把燙過的雞腿放在上面

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電子鍋選擇稀飯/燉煮的選項(糙米比較硬,要煮比較久)

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等到煮好打開鍋蓋,就可以看到一鍋金黃色閃亮亮、香氣撲鼻的糙米雞粥了!

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雞腿的精華全都融到粥內,

因為糙米需要燉煮比較久才會軟爛,因此雞肉也跟著燉煮得很爛,

軟嫩的雞腿肉與粥幾乎融為一體,超級美味~

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在冬天超適合煮一鍋簡單快速又美味的雞粥!

用糙米比白米還要更好吃,糙米有著獨特的香味與口感(即使煮成粥還是吃的到米粒的彈性!)

即使不添加任何調味料也很好吃!

(如果口味比較重的人可以加適量的鹽巴,我個人的口味是都沒加)

可以幫家人補身,吃了後全身暖呼呼~

 

 

分享給大家一心一米的有機糙米,也分享給大家我很愛的糙米粥做法,

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如果有興趣訂購一心一米的白米或糙米,

可以到下面連結訂購:

一心一米官網:https://www.oneearth.com.tw/rice 

官方粉絲團:https://www.facebook.com/oneearth.com.tw/

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