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自從兩年前體驗過老協珍熬湯麵後就愛上老協珍的美食了,

每種精心研發的美食都很實在,不論是平常或是年節都是主婦的好幫手!

(完全是懶人料理超方便)

 

這次體驗的是老協珍新推出的"蛋黃哥限量版熬湯麵"

不得不說老協珍真的超有創意,竟然會想到要跟蛋黃哥合作,

而且湯麵這種東西,就是要打上一顆蛋才好吃阿!

這次的體驗根本好吃新奇又好玩XD

 

收到熬湯麵,一樣是冷凍包裝,保持產品的新鮮!

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外盒有著蛋黃哥限量版的圖案,超Q的啊~

 

開箱~~

裡面有三包讚岐烏龍麵&三包中華超勁麵,加上六包用老母雞、蔬菜熬煮的高湯

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以及...

這次限量版最特別的...蛋黃哥懶得貼

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六種蛋黃哥的可愛表情,蛋黃哥懶得貼是可以吃的貼紙喔!

 

開箱之後就迫不及待來煮麵拉!

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把麵條&高湯取出解凍,

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雖然裡面是一包高湯配一包麵,

但像是我之前體驗過的感想一樣,老協珍熬湯麵的高湯很真材實料很濃郁,

其實一包高湯加一些水就能煮出兩碗湯麵所需的湯量囉!

(而且湯頭味道剛剛好)

所以我這次解凍也是一包高湯+兩包麵

 

兩款麵條都很Q彈,各有不同的口感,

我這次打算吃"混和"的口感,一次煮兩種不同的麵條,

兩種都吃的到!

 

另外準備的食材如下:

兩顆雞蛋豬肉片花枝漿豆腐鮮香菇玉米筍波菜韓式泡菜

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煮麵的好處就是可以"清冰箱"

可以依照個人喜好自由添加想要的食材到湯麵中,

我則是把冰箱內一些零碎的食材都拿出來了XD

(有肉有海鮮一點都不違和喔)

 

準備好食材後,

我的目標是要做-溫泉半熟蛋

所以先煮一鍋水,煮開後加入雞蛋~

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大概滾個3分鐘後關火,讓雞蛋在裡面"泡溫泉"泡個5分鐘,

再把雞蛋取出放涼~

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接著該鍋水不要浪費,可用來燙麵條!

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水滾後放入麵條,再次水滾後麵條即可取出

(我個人比較愛Q彈的口感,喜歡軟一點口感的人可煮久一點)

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最後就是湯頭&其他配料的部分拉!

倒一包解凍的熬湯麵高湯(喜歡濃郁湯頭的人可加兩包高湯)

依照個人口味添加水,

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接著先後加入喜歡的食材

(先加需要煮比較久的食材,最後再加青菜)

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煮滾後就完成湯頭&配料囉!

 

接下來就是"擺盤"

把高湯舀出倒進有麵條的碗公裡,

高湯超清澈是漂亮的琥珀色!

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擺上依照個人喜好添加的食材~

最後我把煮好的溫泉蛋打在中間!

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貼上蛋黃哥懶得貼...

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(用剪刀剪出適合大小,貼的時候要小心,因為懶得貼有點像是在牛軋糖外面的那層膜,遇熱會融化變軟)

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其中涂先生的蛋黃,上面的懶得貼就是我貼失敗的XDDD

還好我的這碗貼得很美~

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完成!!!

超療癒的蛋黃哥熬湯麵!!!

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明明就只是貼上兩張貼紙,這碗麵怎麼就忽然讓人捨不得吃?!

食材似乎有了生命一樣,貼歪的臉也意外好笑XD

真的太可愛了拉!拍起照來很有趣~

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吃的時候也忍不住拍照...

Q彈的麵條(把兩種麵加在一碗真的還不錯,一次吃到兩種口感)

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把蛋黃哥擠破的瞬間XDD

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好像有點可憐要被吃的豆腐XDD

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今天這餐真的很歡樂!

我兒子長大可以吃麵的話,我也要煮一碗蛋黃哥熬湯麵給他吃~

(拜託可以不要限量嗎?希望一年後還有這款麵阿)

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熬湯麵是懶人也能成為大廚的好幫手,

雞高湯非常的鮮美適合搭配多種食材,

喝湯後也不會口渴,很清甜,

還有Q彈的麵條,

現在蛋黃哥限量版竟然還有好玩的貼紙!

隨便加入冰箱剩餘的食材就是一碗營養滿分的湯麵~

 

 

非常推薦大家!

尤其是家裡有小朋友的媽媽,相信小孩會愛這頓晚餐的(一定會吃光光)

 

 

關於老協珍熬湯麵:

老協珍熬湯麵-蛋黃哥限量版:https://lxz.com.tw/Product/OND005

老協珍粉絲團: https://goo.gl/uCDUwW

 

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紫色燕子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()