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(20191106更新)

 

201803二訪琉球的牛

之後每次去沖繩應該都會吃琉球的牛XD

 

這次是帶孩子&爸媽去吃,怕現場排隊要等比較久,

出發前請民宿老闆(AIRBNB訂的民宿)幫忙預定琉球的牛,

預定的時間是上午11,

這天我們隨便在民宿吃過早餐就開車前往琉球的牛吃大餐了,

抵達後一樣把車停到店家後方巷弄的專屬停車場,

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我們是開7人座的大車,停車空間蠻大的可以停的下,

進店內詢問,

人蠻多的,雖然有預定但還是稍微等了一下,

由於大桌很早就被訂了,我們五人一小孩只有稍微擠一點的座位(其實這座位坐四個人比較合適)

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訂了幾份非常划算的午間套餐(強烈推薦)-肉質一樣很好

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午餐菜單請點這

 

也點了之前吃過很好吃的牛舌,

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另外狠下心點了一直很想吃的貴桑桑的和牛牛排(縣產和牛牛排單點要6000多日幣)

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所有的餐點大家分攤下來一個人約台幣1000出頭(不算小孩)

可以吃到品質這麼好的牛肉,這樣的價格其實很合理,

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算是這次旅行中最貴的一餐,但事先有跟爸媽講好,

他們吃到牛肉後也完全能體會價值在哪XD

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不過可惜的是小小孩不太適合帶來燒肉店,

除了沒什麼能吃之外,還很不受控,

燒肉店需要花比較多的時間慢慢吃,

但大鷹還沒辦法固定在一個位子坐太久,

很快就沒耐心,

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需要大家輪流帶他到外面玩~

建議要帶孩子來,至少要一歲半左右比較適合,

我們在同年的10月又再訪沖繩,當時小孩已經一歲四個月了,

完全能品嘗牛肉的美味,也吃得很開心

提供給想帶孩子來琉球的牛的父母參考~

 

除此之外,餐點與服務都一樣好,

會讓人想一來再來的餐廳!

(餐廳的官網資訊有更新,在文章最下方)

(琉球的牛新增國際通店!!!)

 

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終於要寫這篇了,

去年的兩趟沖繩行,如果有人問我有什麼是回台灣後最難忘的,

想必就是這間外表看似樸素,進去用餐後才知道什麼叫做牛肉的-「琉球的牛」燒肉店!

 

琉球的牛在沖繩有兩間店(已新增國際通店)

一間在中部的恩納,一間則在北谷,(還有一間在國際通)

恩那店及北谷店開車前往比較方便(都有停車位)

 

在台灣搜尋沖繩的燒肉店時注意到了這間,

吃過的網友都說讚,

每個人拍出來肉的照片都像是精細修圖後的不可思議,

即使沒吃過,光看網友分享的照片以及一致推崇,都讓人覺得沒去吃好像對不起自己啊!

雖然一開始真的被價位嚇到(即使知道是日幣還是會嚇到)

後來跟涂先生討論了一下,決定牙一咬,從兌換的日幣中掏出兩張萬元日幣,

小心收好不能亂花,這就是吃琉球的牛的基金了XDDD

 

這天我們沒有預約,決定避開假日&中午最熱門的時段,選擇在下午一點左右前往用餐,

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由於住宿的地點在中部靠近恩納的地方,於是我們前往恩納店(北谷店中午也沒營業)

(發現琉球的牛恩納店跟上次住宿的麗山海景飯店很接近,我們早就經過好幾次,但因為店實在太不起眼根本沒注意到!!!)

 

恩納店的外觀

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是不是完全看不出這裡有一間美味的燒肉店!

整個超樸素,白天有沒有營業都很難看出來~

(日本好像很多高級的餐廳都這樣,上次去京都也是,要到晚上華燈初上才發現很多小小的一樓店家其實很高級)

 

琉球的牛恩納店的停車場在店家的後方,

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有一條小路可以通往後面停車場,停車免費,位子其實蠻多的,但因為店裡用餐空間不大,就算有停車位也不見得有空位可以用餐!

 

恩納店只有中午可以預約訂位,而北谷店是中午沒有營業,晚餐時段每日限定5組預約,

其他都是開放現場排隊,

 

 

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所以我建議想要吃琉球的牛最好是中午前來恩納店,

雖然我也覺得吃燒肉晚上吃好像比較有氣氛,

但中午除了人潮比較少之外,

還有意外的好處…(後面介紹)

 

停好車走到店門口,琉球的牛附近很空曠,這天沖繩開始變天了,海邊的風很大,

還有一點細雨,天氣變冷了

店門口除了我們沒有其他的排隊人潮,

很開心的進去店裡詢問是否還有座位,

店員會說簡單英文,

告知我們需要稍等5-10分鐘,為我們整理座位後就可以用餐

真是太好了!

看來我們真的避開了中午的用餐人潮~

 

琉球的牛恩納店中午用餐時段營業到下午4點半(點餐至三點半)

即使稍晚過去用餐也不用怕吃的很趕!

 

進到店裡後左側是置物櫃,

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是讓你放置鞋子的櫃子,進去後會有脫鞋可穿,

在恩納店的用餐座位是和風下凹式的

 

進入店內幾乎沒什麼燒烤的煙味,

排煙的設施做得很好!

 

被帶位到兩人的座位,

左邊用竹簾隔開,是四人座的座位,

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如果人數更多的話竹簾掀開就會是一個長桌可以容納更多人,

(官網店內照片如下,取自琉球的牛中文官網)

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桌距還算適中,

中午用餐時段客人比較少比較安靜,

也因為用餐空間不大,桌數不多,不會很吵鬧~

 

桌子中間是火爐,

一開始看不太懂,後來店員把火爐轉開才發現這似乎是用紅外線加熱的火爐,

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不是炭火也不是瓦斯爐,看不到明火,

肉是放在上面加熱的金屬條燒烤!

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這種爐子我是第一次看到,

食物的油煙變的很少,排煙也做得很好,從爐子的旁邊就會吸走煙,

這種爐子讓燒烤變得很簡單,不容易燒焦,

可以均勻的烤熟食材!

 

店員拿了一台I PAD讓我們點餐,

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我們選擇中文之後裡面的菜單都變成中文菜單,非常方便~

不用擔心語言的問題!

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先提供給大家琉球的牛官網菜單的(連結)

 

除了官網的菜單之外,

現場的PAD裡面多了官網上面沒有的午間套餐!!

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可能因為只有恩納店中午有營業,所以官網上沒有把午間套餐列上去!

但午間套餐也太划算了吧!!!!

含稅後落在3000元日幣左右,就能吃到一人份的燒肉套餐(還有牛排的套餐真是太扯)

看看一般時段的套餐價位都在4000日圓以上,

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還有單點肉片的價位

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午間套餐完全佛心來著!!!點到賺到阿!!!

這是我們中午來吃飯的驚喜!之前完全不知道~

 

於是我們點了一份燒肉午餐套餐(2200日圓)單點上等牛舌(1980日圓)

島豬Agu(1180日圓)、另單點一碗白飯(菜單上沒有,跟服務生另外點的,結帳後回家看發票發現單點白飯竟然沒算我們錢)

Orion生啤(500日圓)烏龍茶(300日圓)

(以上均不含稅)

 

燒肉午間套餐包含一碗白飯、燒肉120g、韓式小菜拼盤、湯、沙拉

只點一份午間套餐是希望能單點更多想吃的肉品,

雖然店家沒有規定低消,但日本沒有分食的習慣,還是建議即使不是兩人都點套餐,另外一個人至少要單點飲料或是其他食物~

 

桌上有三格的醬料盤,

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桌上有檸檬汁、燒肉醬、辣醬

也有海鹽與黑胡椒,可以依照自己口味喜好調味

 

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先送上飲品

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接著是套餐的小菜以及單點的上等牛舌

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雖然燒肉是日式燒肉,但很有趣的是小菜是韓式小菜,

而店裡也有賣韓式拌飯,

算是結合日式&韓式的燒肉店!

 

套餐沙拉&日式和風醬

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小份清爽的沙拉!

 

先烤牛舌,

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上等牛舌不是最貴的牛舌品項,但這粉紅色的牛舌已讓我們驚艷

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薄厚適中,

旁邊附有蔥花,

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單面烤熟後,不用翻面,上面呈現半熟的粉紅色&出現些許肉汁就可以吃了!

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又嫩又Q彈,蔥花不用太多,以免蓋住牛舌的味道!

稍微沾點海鹽就很好吃了!!!

喜歡清爽口味的可以沾一點點檸檬汁~爽脆可口!

牛舌好吃,85分以上,但還沒有到會讓我覺得天阿太好吃的境界

 

接著服務生上了午間套餐的燒肉,

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這讓我跟涂先生都嚇到,

原本以為便宜的午間套餐,肉品或許不會到非常好

沒想到這肉片的油花也太美了吧!!!

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這真是太划算了!

午間套餐的燒肉有兩種肉片,都是牛肉,但我吃不出來是什麼種類的肉片~

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只能說兩種都非常好吃

 

 

白飯給得很大方,是一大碗,單點的也一樣(單點好像有分普通或是大碗的份量,

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我們點普通分量但跟套餐的白飯份量是一樣的)

日本米真的很好吃! 尤其是搭配燒肉絕配阿!!!

 

烤好的肉就是要這樣粉嫩粉嫩的趁熱吃,

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第一片要吃原味的(或是沾一點點海鹽),吃到牛肉的甜味與肉汁

第二片可以沾取適量的燒肉醬或是辣醬~

但我真心覺得琉球的牛的肉沾燒肉醬是浪費!品質超好!

而且這烤爐自己烤也可以烤出很漂亮的牛肉,好想搬一台回家啊!!!!

 

單點的Agu,這是沖繩自產的豬肉,

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也是很新鮮很漂亮的粉紅色!

琉球的牛不論豬肉或牛肉都沒有任何血水,

每片肉都處理得很漂亮才會端上桌,

退冰的狀況剛好,品質管理令人佩服~

 

Agu豬有附上包肉的生菜&辣醬,

吃法是韓式的生菜包肉吃法,

不吃牛的也可以吃到非常美味的豬肉!

(不知道為什麼回來整理照片發現沒有烤好的阿咕豬,可能是來不及拍照就全吃完了吧XDDD)

 

吃到這我們發現肉真的太美味,雖然不餓,

但想要吃多一點肉阿!!!(而且截至目前為止,點的品項價格遠遠低於一開始的預算,還有很多額度可以點XDD)

所以我們加點了兩盤肉

一盤是最便宜的霜降牛五花(1180日圓未稅)

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另一盤也是最便宜的牛里肌肉薄片(1180日圓未稅)

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我們想試試看,琉球的牛最便宜的單點牛肉味道如何!!!

(先吃最便宜的以後再來吃更高級的牛肉)

 

肉質如照片所示,即使是最便宜的也一點都不馬虎,

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都是呈現超美的油花!!!

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雖然我們點的不是最貴的縣產和牛,

但都是老闆精選的高品質牛肉,

完全不會讓你失望!!!

 

加點了這兩盤牛肉之後我們吃好飽~

 

我沒辦法說琉球的牛CP值很高,

畢竟他的單價確實貴了些!

我們這樣吃下來含稅共9200日幣,約台幣2500-2600

一個人要價1000出頭,

但他比大部份台灣的燒肉店&一個套餐要價1、2千元的牛排餐廳提供的牛肉肉質好上許多!

 

如果預算夠的人,可以點等級更高的牛肉&牛排,

我相信肉質絕對不會讓你失望!

(連最便宜的肉都讓我們吃到快流淚了)

 

吃的當下內心戲如下:

驚覺之前自己吃的牛肉到底是什麼?

原來牛肉這麼好吃!

原來這世界上有這麼好吃的牛肉!

滿足!....下一片!!!

 

我跟涂先生都覺得為了琉球的牛,我們願意特地飛過去吃~~~

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非常推薦大家到沖繩去吃這間貴但值得的「燒肉 琉球的牛」

(再次提醒:午間套餐超划算別錯過)

 

 

關於琉球的牛(恩納店)

(另有國際通店及北谷店)

地址: 沖縄県国頭郡恩納村前兼久909-2 1

電話: : 098-965-2233

網站: https://www.u-shi.net/yakiniku_chinese.html

營業時間(恩納店): 午餐時段 / 11:0016:30 (點餐至15:30)
晚餐時段 / 17:0023:30 (點餐至23:00)

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