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(上面照片取自水相餐廳FB)

去年九月底為了幫家人慶生(我公公的生日),大家齊聚台中找了間適合慶生氣氛好的餐廳

身為台北人的我十分羨慕台中有許多獨棟的特色餐廳,不只外觀漂亮,因為占地夠大,

幾乎都有附免費的停車空間,而餐廳內的桌距也都夠大,很適合朋友家人聚餐,可以放鬆的大聊特聊,

這一點台北的餐廳就做不到(桌距太近隔壁在聊什麼八卦都聽得一清二楚阿!!!)

 

這間AQUA水相餐廳的外觀非常搶眼,是兩棟清水模的灰色建築,四周圍繞著水池

就像浮在水面上的餐廳,晚上來用餐加上燈光,氣氛非常好!除了適合聚餐之外約會也很棒!

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很妙的是,這間餐廳除了"水相"之外,旁邊的那棟是紅巢燒肉工坊,

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彼此相鄰但又有部分隔開,進門若沒特別注意不會發現旁邊是燒肉店,完全沒有燒肉的味道

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店內的用餐空間分為四季,這部分是我後來看他們的官網才知道,

一開始進去用餐時只覺得每個用餐空間各有特色

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一樓是春&夏,二樓則是秋&冬

(空間介紹如下,取自水相官網)

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可以看到一樓跟二樓的裝潢風格很不一樣,我們的座位在二樓,是以白色為主的冬季風格

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西式餐點為主,座位舒適寬敞,是個適合慢慢吃飯聊天的地方!

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菜單如下:(官網連結,官網菜單跟我當時吃的菜單有些許不同)

以排餐及義式餐點為主

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我們一共有六位用餐,

一開始先上了兩份火山起士麵包,服務生說可以免費再續,需要時再通知她~

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(但看官網上寫說續一份要加39元,不確定狀況怎樣,用餐時可以再詢問店家)

原本看到這份麵包覺得分量很大,應該不用再續,

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沒想到這份起士麵包超好吃!麵包&起士都是熱騰騰的,麵包屬於偏軟的口感,淋上熱熱的起士非常搭!

雖然很容易有飽足感,但真的很ㄕㄨㄚˋ嘴,不知不覺就吃完了XDD

(後來我們總共續了三盤)

 

接著介紹我們有點的餐點~

水蜜桃櫻桃鴨胸沙拉

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清爽的油醋醬,很開胃

 

凱薩沙拉

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表現中等,凱薩醬沒有過多,上面的起士很好吃

 

主廚濃湯(南瓜湯)

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南瓜味道濃郁,喜歡南瓜的人會很愛,我個人很喜歡!

 

法式蕈菇清雞湯

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就是清爽的雞湯,清甜的口味

 

爐烤西班牙伊比利豬排佐波特酒櫻桃醬

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我點的餐,但有點後悔,因為我的豬排肉質很硬,雖然照片拍起來很嫩,但其實不好咬,

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豬肉本身是很鮮甜沒錯,可能因為用烤的,比較紮實有嚼勁,非鮮嫩的口感~配菜都很好吃

 

爐烤香蒜主廚牛排佐波特紅酒醬

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一樣是烤的,牛排就表現得很好,切開後裡面很嫩,搭配蒜片一起吃非常好吃!

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想吃牛排的人可以點這道,我們這餐有三個人點牛排都很滿意!

 

煙燻碳烤豬肋排佐芥末洋蔥酸瓜

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這道的份量不少,豬肋排其實蠻大塊的,涂先生的妹妹覺得好吃

 

我點的套餐有附一杯紅酒,但用餐當天我感冒了,這杯紅酒我婆婆代為解決XD

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新鮮奇異果汁

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還不錯的現打果汁,但有點冰,好像不能去冰,不喜歡冰的可以請服務生先上果汁,放久一些再喝

 

奶霜紅茶

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奶蓋紅茶的意思XD

 

阿薩姆紅茶

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表現平平的熱飲

 

法式主廚甜品(布朗尼巧克力)

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好吃,帶點苦味的濕潤布朗尼

 

義式鮮奶酪

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莓果口味的奶酪

 

餐後又在餐廳外面拍了不少照片,

這裡真的很殺記憶體,很好拍照,

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餐點也不錯吃,氣氛很好,值得推薦給大家~

 

 

關於水相餐廳

官網:http://www.aquatea.com.tw/home.php

地址(惠中店):台中市西屯區惠中路一段117

電話(惠中店): 04-22581616

營業時間:  週一~週日
平日 11:30~14:30 17:30~22:00
假日 11:00~22:00

停車場:Y/12

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