燕 窩

今天又要介紹在美麗華美食街的一間好吃的店！

「天然素材富士」鐵板燒，

很愛介紹美麗華的店全是因為美麗華是我固定看電影的地方拉!

由於我們習慣買晚一點的電影票,

所以晚餐經常會直接在美麗華裡解決,

而這間鐵板燒則是當我肚子很餓,預算又夠的最佳選擇!!!

平日美麗華的人潮還好,但一到了假日,來美食街覓食的人潮非常的多,

這間鐵板燒的翻桌率算高,廚師每個看起來都經驗老道,料理的速度很快!

即使翻桌率高,但到了假日依然要排一下下隊才能吃到,

(平日晚上還好)

這間店其實有分一半,一半是鐵板燒,一半是涮涮鍋!

天然素材富士在台北有不少分店(都在百貨公司內),我目前只吃過美麗華的分店,

但是上網查了一下,似乎其他間分店的評價也都很好!

看來這間鐵板燒的員工訓練不錯XD

給大家看一下菜單:

天然素材富士是中價位的鐵板燒,

一般的個人套餐,最便宜的差不多三四百元/人,貴的當然也有高級的牛排海陸套餐要價八百多~

而他們也有提供兩人/三人套餐的組合價,

如果剛好你想吃的在套餐內都有,那可以點套餐比較划算~

兩人套餐有三種價位760/999/1288,差別就在菜色的高級度,

三人套餐1388,還蠻划算的!平均下來一個人才400多,但可以吃到多種料理!

分享給大家我跟涂先生曾經點過的雙人套餐(999)

每個人都有的青菜盤(高麗菜&豆芽菜)

青菜炒得不油不膩,鹹度也符合我的口味(我的口味算是適中),

若想要加辣進去炒,點菜的時候可以說,

也可以說辣要另外放~

嫩煎牛排+蒜片

很喜歡他們的牛排,我覺得5-6分熟差不多,

牛排煎得恰到好處,牛肉的品質還不錯!

三杯抽透

這道很下飯很好吃喔!

新鮮的抽透用三杯的作法很適合,

加上一點小辣,超對味!

抽透不會太老,還很嫩~(廚師是真的技巧不錯)

檸檬鮮蝦

不好意思拍的時候沒對好焦糊掉了!

蝦子會剝殼處理好,只留頭跟尾巴的殼,

簡單的煎熟,撒上一些胡椒鹽,擠上幾滴檸檬汁,

新鮮的蝦不用太多調味就很美味!

鮮味蛤蠣盅

這兩盅湯也是真材實料的,

蛤蠣的量不少,加上一些薑絲與蔥花,很鮮美的湯

香蒜乾煎雞排

用的是雞腿肉,所以要煎比較久最後才上,

雞腿肉切小塊,用乾煎的方式料理,

加上蒜片的香味,可以吃到雞肉本身的甜味,

雞肉的熟度也剛好,不會太油!

以上是雙人套餐(999元)的內容,

另外介紹我跟涂先生點過單點套餐:

單點荷包蛋(一顆20)

點半熟的荷包蛋,上面會淋上一些醬油,

吃鐵板燒就是要把半熟荷包蛋放在飯上面啊!!!

一般個人套餐也都會有青菜盤

我這次點的是沙朗牛排海陸套餐(480元)

海鮮的部分有透抽、蝦、魚

蝦跟魚是乾煎,透抽則是三杯的做法

魚是多利魚,肉質很嫩!沒有魚刺,小孩子也可以吃!

沙朗牛排一樣有搭配蒜片,一樣好吃喔!!!

涂先生點的是經濟套餐A餐(沙朗+蝦仁&透抽)380元

沙朗牛是跟我一樣的,

而蝦仁&透抽則是用清炒的方式,跟蔬菜一起炒

另一種不同的口味,比較簡單一點但一樣好吃~

想吃多種不同的口味,可以像我們一樣點不同的料理,一起分著吃~

或是想要另外加點一些好吃的鐵板料理也可以~

(像是我看到有人點鐵板豆腐看起來好好吃啊!!!!)

不一定要點固定的套餐~

這間鐵板燒雖然比一般平價鐵板燒貴一些,

但我覺得很值得!至少我目前也吃了三四次了,沒吃過一道難吃的菜~

(曾經吃過某間鐵板燒,青菜都是油味,我差點快吐)

廚師的水準也都很一致,推薦給大家!

天然素材富士鐵板燒美麗華店資訊:

地址:台北市中山區敬業三路20號B1

電話: 02 2175 3054

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