燕 窩

雖然當主婦的時間才幾年，也不是每天煮飯，

但自己煮的時候總是希望挑選最好的食材，給自己與家人美味又安心的餐點，

這次參加的體驗是一心一米的健康糙米，好的產品很值得好好推廣！

一心一米的農產品強調＂自然農法＂

所謂自然農法就是無用農藥化肥，使用天然肥料，通過臺灣有機農產品、ＭＯＡ自然農法認證的農產品！

在一塊健康乾淨的土地上種植稻米，愛護大自然的作法，也讓吃下產品的人們身體健康，

為土地及人們盡一份心力，雖然這樣的做法需要更高的成本，但卻能復育被消耗的土地資源！

一心一米的稻米產品有有機白米及有機糙米，

我這次體驗的是有機糙米！

收到的是一公斤裝的糙米，

裝在真空包裝內不占空間，紙盒裝著就算送禮也很適合！

打開盒子取出糙米，真空包裝背後有有機認證的標籤

把米倒出來，一顆顆飽滿褐色的糙米，是農夫在田裡辛勤工作的成果～

平時我不太吃糙米飯，但卻很喜歡把糙米煮成粥，

糙米粥有白粥沒有的獨特香氣與甜味，

我也附上我的超簡單糙米雞粥作法給大家！

準備糙米＆剁好的帶骨雞腿

糙米洗乾淨，

帶骨雞腿先用滾水稍微燙過，去除骨頭的血水

糙米放入電子鍋內鍋，加入糙米５－６倍的水，把燙過的雞腿放在上面

電子鍋選擇稀飯／燉煮的選項（糙米比較硬，要煮比較久）

等到煮好打開鍋蓋，就可以看到一鍋金黃色閃亮亮、香氣撲鼻的糙米雞粥了！

雞腿的精華全都融到粥內，

因為糙米需要燉煮比較久才會軟爛，因此雞肉也跟著燉煮得很爛，

軟嫩的雞腿肉與粥幾乎融為一體，超級美味～

在冬天超適合煮一鍋簡單快速又美味的雞粥！

用糙米比白米還要更好吃，糙米有著獨特的香味與口感（即使煮成粥還是吃的到米粒的彈性！）

即使不添加任何調味料也很好吃！

（如果口味比較重的人可以加適量的鹽巴，我個人的口味是都沒加）

可以幫家人補身，吃了後全身暖呼呼～

分享給大家一心一米的有機糙米，也分享給大家我很愛的糙米粥做法，

如果有興趣訂購一心一米的白米或糙米，

可以到下面連結訂購：

一心一米官網：https://www.oneearth.com.tw/rice 

官方粉絲團：https://www.facebook.com/oneearth.com.tw/

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